cuisine - ESPACE TUILERIE - Centre Social

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Recette : Tarte fine et effeuillée de cabillaud sauce aïoli

Une entrée au cabillaud pour ce début de mois :

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16 avril 2024

Recette : Gâteaux Marignans

Ce mercredi 10 avril, M. Perri a proposé la confection de Gâteaux Marignans.

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Tags: recette, cuisine

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10 avril 2024

Une recette pour les mercredis en folies

Mercredi après-midi, les familles se sont retrouvées au centre social pour confectionner et déguster un délicieux goûter : Madeleines aux zestes de citron enrobées d’une coque au chocolat avec un jus d’orange frais. Les familles se sont régalées et attendent...

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Tags: famille, cuisine, mercredi, activités

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9 avril 2024

Recette : Médaillons de Mousseline de Veau

Mercredi 27 Mars 2024, nos cuistots ont préparé un médaillons de mousseline de veau crème d'Asperges et petits légumes avec M. Perrin.

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2 avril 2024

Recette : Crème Anglaise aux pralines - Disque de chocolat

Un peu de gourmandise avec la recette de la crème anglaise aux pralines de M. Perrin

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27 mars 2024

Un mercredi en famille placé sous le signe du soleil.

Pour continuer nos ateliers « cuisiner la nature » les petits comme les grands ont confectionné un Banana bread. Comme son nom l’indique, les petits chefs en herbe ont travaillé sur le thème de la banane et différentes sortes de farines. Pendant le temps...

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26 mars 2024

Recette : Pommer Normand

Tout droit de la Normandie, voici la recette du Pommer Normand

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19 mars 2024

Recette : Pommes de terre Ardéchoises

Recette d'écrasé de pommes de terre pour accompagner vos viandes et vos poissons, ...

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13 mars 2024

La pomme sous toutes ses formes !

Une animation a été proposée aux familles ce mercredi 6 mars à l’Espace Tuilerie autour de la déclinaison de la pomme : crue, en jus et en compote ! Les enfants ont donc réalisé différentes préparations à base de pommes. Puis des jeux ludiques ont été...

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Tags: famille, activités, mercredi, cuisine

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12 mars 2024

Recette : Brioche de poisson fumé aux trois sauces Bourguignonnes

Ce mercredi 6 mars, nos cuistots ont préparé une entrée colorée.

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